UVAS: 100% Chardonnay
LES CRUS: Avize, Chouilly, Cramant, Villers-Marmery, Trépail
Sin fermentación maloláctica.
Dosage: brut 8 g/l
VISTA: burbuja fina y constante, color dorado pálido.
AROMA: la nariz es floral y mineral a la vez, nos muestra aromas a flores, fruta blanca, melocotón, ciruela mirabelle y unos ligeros toques de cítricos, membrillo y miel.
GUSTO: en boca flores blancas se mezclan con toques tostados. Una sensación sedosa y chispeante a la vez recorre la boca con este estructurado champagñe