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Una Bodega familiar

Allá por 1860, nuestros bisabuelos Manuel Fernández e Ismael Ábalos, cultivaban sus viñas en San Asensio. Con el fruto de su trabajo, elaboraban un vino que consumían en familia pero que también vendían en “pellejos” en el mismo pueblo y alrededores.

Ya a principios del pasado siglo XX nuestro abuelo materno Pablo, continua la tradición, llegando a comprar uno de los primeros tractores que laboraban a La Rioja, el “Allgaier Porsche”. Por su parte, el abuelo paterno Florentino, construyo una pequeña bodega, aumento la producción y dio el gran paso del pellejo a la botella. Esto le permitió ampliar la venta hacia las comunidades limítrofes.

Siguiendo los pasos de su padre, con el aporte de los viñedos de su suegro, nuestro padre Florentino, erigió otra nueva bodega de mayor tamaño. Ya entonces tuvo que contar con la ayuda de más trabajadores para embotellar y labrar los viñedos, mientras se dedicaba a la comercialización de los caldos producidos por toda España e incluso en el extranjero. Por aquel entonces la bodega inicio el envejecimiento del vino sacando al mercado nuestros primeros crianzas y reservas.

Somos sus hijos, Pablo, Rodolfo, Ismael y José Miguel los que continuamos la saga familiar. Mantenemos la bodega de nuestro padre para elaborar los vinos jóvenes en San Asensio. También fundamos una nueva bodega en Hervías donde criamos nuestros vinos más especiales. 

Hemos centrado nuestro esfuerzo en ofrecer vinos criados en barricas seleccionadas, y elaborados con unas uvas procedentes de un cultivo tradicional de la vid, a la manera de nuestros antepasados.

Todos nuestros vinos se elaboran únicamente con viñedo de nuestra propiedad, cultivado por nosotros y personal altamente cualificado, de esta forma nuestros vinos tienen el mismo carácter todas las añadas.

Las uvas procedentes de los viñedos que heredamos,  se aprovechan para elaborar nuestros vinos más especiales. Contratamos el mismo personal para ciertas labores que realizamos en los viñedos, desde hace más de 20 años. Realizamos Vendimia en Verde que consiste en quitar racimos de uva para reducir la producción y así aumentar la calidad (foto2).

En el momento de vendimia, comenzamos con los viñedos que tienen la uva más madura y vamos dando lugar a que el resto de viñedos llegue a su estado óptimo. La vendimia la hacemos 100% manual para toda nuestra gama de vinos.

Contamos con 105 hectáreas de viñedo. Algunas de nuestras viñas heredadas, fueron plantadas en 1911 (foto3), 1926, 1940, 1960…. Estas están repartidas entre las poblaciones de San Asensio, Briones, Haro, Anguciana, Sajazarra, Bañares y Hervías. En esta última localidad, rodeando la bodega donde elaboramos los vinos especiales, se ubica nuestra viña de mayor extensión, 40 hectáreas,  100%  Tempranillo plantado a 650 metros de altitud y con el nombre de Finca La Plata