Rioja Bordón Tinto Gran Reserva 2007 75 cl.

15,35 €
Impuestos incluidos


Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano




Despalillado del racimo y suave molturación de las bayas.
La fermentación del mosto se realizó en contacto con hollejos (pieles de uva) realizándose varios remontados diarios (práctica que favorece la extracción del color y la homogeneización de la temperatura). La duración de la fermentación fue de 10 días y se prolongó durante 7 días más la permanencia del vino en contacto con los hollejos.





En barrica de roble americano (Ohio y Missouri) de tostado medio e intenso durante 24 meses.


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200501

Ficha técnica

Origen
Rioja
Tipo
Tinto
Crianza
Gran Reserva