Col. B. Romeo La Canoca Tinto Autor 2015 75 cl.

En nariz, maderas nobles con evolución lógica y lenta.
SABOR
Con vida larga y muy fino. Un Rioja de los de las grandes décadas.
VITICULTURA
Elaborado con uvas de la variedad tempranillo de la finca La Canoca en San Vicente de la Soncierra. Poda en vaso, cultivo en secano y cosecha en verde.
VINIFICACIÓN
Despalillado sin estrujar. Fermentado en tinas de madera de roble. Crianza de 30 meses en barricas de dos y tres vinos de roble francés y 36 meses en botella.